DGD 7635

Steamer mit Frisch- und Abwasseranschluss der schnellste und stärkste Dampfgarer der Welt.

• Schnellste Aufheizzeiten und kürzeste Garzeiten – PowerSteam
• Dampfreduktion vor Garzeitende
• Vorbildliche Sicherheit – zuverlässige Sicherheitssysteme
• Einbau sowohl für die 38 cm als auch für die 45 cm Nische möglich
• Harmonisches Gerätedesign – Lifttür

Bauform und Design
Druckdampfgarer
PureLine
Lifttür mit Zierstreifen oben (für 38-cm-Nische)
Farbe
Edelstahl/CleanSteel
Genussvorteile
Externe Dampferzeugung
Menügaren ohne Geschmacksübertragung
Betriebsarten
Auftauen
Dampfgaren
Druckdampfgaren
Erhitzen
Spezialanwendungen
Bedienkomfort
Display
2 x 7-Segment-Display
Ausziehbare Abstellfläche mit Selbsteinzug
Mengenunabhängiges Garen
Dampfgaren auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig
Menügaren
Dampfreduktion vor Garzeitende
Zeitfunktionen
Programmierung Garzeit
Ist-Temperaturanzeige
Individuelle Einstellungen
Pflegekomfort
Edelstahl/CleanSteel-Oberfläche
Edelstahl-Garraum
Externer Dampferzeuger
Herausnehmbare Seitengitter
Entkalken
Dampftechn./Wasserversorgung
PowerSteam
DirectWater plus
Ablaufsieb
Sicherheit
Gerätekühlsystem mit kühler Front
Sicherheitsausschaltung
Inbetriebnahmesperre
Wrasen-Kühlsystem
Automatische Rückkühlung
Überdrucksicherung, zweifach
Türverriegelung
Technische Daten
Garraumvolumen in l
19
Anzahl der Einschubebenen
3
Türanschlag
links
Temperaturen Dampfgarbetrieb min. in °C
40
Temperaturen Dampfgarbetrieb max. in °C
120
Temperaturen Dampfgarbetrieb in °C
40–120
Garen mit Druck von 101 bis 120 °C
Nischenmasse (B x H x T) in mm
560-568 x 380-380 x 555
Nischenbreite min. in mm
560
Nischenbreite max. in mm
568
Nischenhöhe min. in mm
380
Nischenhöhe max. in mm
380
Nischentiefe in mm
555
Gerätemasse (B x H x T) in mm
595 x 385 x 565
Gerätemasse (B x H x T) in mm
595 x 385 x 565
Gewicht in kg
42.8
Gesamtanschluss in kW
5.100
Spannung in V
400
Frequenz in Hz
50
Absicherung in A
10
Phasenanzahl
3
Netzanschlussleitung
Länge der elektrischen Leitung in m
2
Länge Wasserzulaufschlauch in m
2
Länge Wasserablaufschlauch in m
2.5
Allgemeine Informationen
Modellkennung
DGD 7635
Materialnummer Hersteller
1.090427E7
EAN-Nummer
4002516029403